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Software culinario professionale per le scuole

Ottimizzare il suo curriculum culinario

Trasformate il modo in cui erogate i vostri programmi di studio utilizzando il nostro software culinario, EGS CALCMENU Web. Progettato per le scuole alberghiere e culinarie, il nostro software integra e automatizza le funzioni accademiche e amministrative per migliorare l'erogazione del curriculum e la gestione complessiva dell'aula.

La nostra soluzione offre un'ampia gamma di funzioni avanzate da utilizzare come moderno strumento didattico per facilitare il flusso di informazioni e snellire i processi.

Siamo un fornitore leader di prodotti e servizi software e lavoriamo a stretto contatto con le scuole alberghiere per formare i futuri professionisti del settore culinario e della ristorazione.

EGS CALCMENU Web è utilizzato dalle scuole alberghiere di tutto il mondo. Gli studenti ricevono e sperimentano un programma di studi innovativo attraverso il nostro software, che è utilizzato anche da industrie di alto livello come catene alberghiere, ristoranti, compagnie aeree, compagnie di crociera e altro ancora.

VANTAGGI

EGS CALCMENU Web Per Uso Accademico

CENTRALIZZAZIONE E GESTIONE DELLE INFORMAZIONI

La conoscenza e la condivisione delle informazioni sono fondamentali in qualsiasi istituzione accademica. Al giorno d'oggi, la tecnologia e le soluzioni software sono componenti vitali dei programmi di studio. EGS CALCMENU Web rivoluziona il modo in cui i contenuti vengono creati e presentati ai vostri studenti, preparandoli alle loro future professioni nel settore della ristorazione.


Condividere i requisiti e i dettagli per la creazione di ricette, il calcolo dei costi dei menu, l'ingegneria dei menu, l'analisi nutrizionale, le procedure delle ricette, la gestione della produzione e la presentazione degli alimenti non è mai stato così facile.


La nostra soluzione semplifica la trasmissione delle informazioni, offrendo agli istruttori o agli chef di cucina la possibilità di condividere con gli studenti un database centralizzato di ricette da utilizzare e seguire con metodi standard. I professori e gli istruttori hanno inoltre la possibilità di eseguire manualmente il backup di un database e di ripristinarlo.

MIGLIORE ACCESSIBILITÀ

La trasformazione digitale ha portato all'adozione di strumenti didattici online - EGS CALCMENU Web è accessibile online da diverse postazioni tramite un sito web. Questo permette sia agli istruttori che agli studenti di accedere in qualsiasi momento e ovunque.

APPRENDIMENTO INTELLIGENTE

I suoi studenti hanno a disposizione un sito personale. Possono salvare il loro lavoro in digitale su questi siti per migliorare l'efficienza e l'efficacia. Il loro lavoro viene consolidato all'interno di un unico programma, rendendo più facile completare i compiti e rivederli. Gli studenti possono anche creare ricette e presentare il loro lavoro per la revisione o l'approvazione.


Il rapporto 1:1 studente-sito garantisce che gli altri studenti non possano vedere il lavoro di un altro. I professori possono anche controllare facilmente il livello di accesso ai dati per ogni studente.

MONITORAGGIO AUTOMATICO DEGLI STUDENTI

La nostra soluzione consente a professori e docenti di tenere sotto controllo i progressi dei loro studenti. Possono accedere ai dati di ogni studente per esaminare il suo lavoro dal Kiosk per CALCMENU o dall'applicazione principale, EGS CALCMENU Web.


Questa funzione consente ai professori e agli istruttori di valutare il successo e il rendimento individuale dei loro studenti.

MONITORAGGIO AUTOMATICO DEGLI STUDENTI

L'AVANGUARDIA DELLA TECNOLOGIA

Il settore della ristorazione sta integrando la tecnologia nei flussi di lavoro e nelle attività quotidiane. Ciò consente di risparmiare tempo e denaro e di ottimizzare il funzionamento delle cucine e delle aziende.

Gli istituti di formazione devono assicurarsi che i programmi di studio si evolvano per integrare le tendenze attuali, in modo da poter formare la nuova generazione di executive chef, capi chef, sous chef e altri professionisti della ristorazione. Ciò include l'esposizione e la formazione su diverse soluzioni software culinarie per creare buone ricette, pianificare i menu, determinare i dati nutrizionali e comprendere il calcolo dei costi dei menu, l'analisi delle vendite e il controllo dell'inventario.

Lasciate che i vostri studenti imparino dai vostri esperti utilizzando il nostro software culinario intelligente, EGS CALCMENU Web.

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