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Modernizzazione della pianificazione dei menu ospedalieri con
EGS CALCMENU Web

NUTRIRE I VOSTRI PAZIENTI

Fornire pasti sani, equilibrati e di qualità ai vostri pazienti è della massima importanza e noi abbiamo la soluzione giusta per voi. Digitalizzando il vostro sistema di gestione delle ricette, potete migliorare il modo in cui fornite ai vostri pazienti un'assistenza eccezionale.

Semplificate il modo in cui create i vostri piani di menu per offrire un servizio di ristorazione adeguato alle esigenze nutrizionali e alle circostanze mediche richieste dai vostri pazienti.

MIGLIORARE LA PIANIFICAZIONE DEI MENU E GARANTIRE LA SICUREZZA ALIMENTARE

La pianificazione dei menu ospedalieri è un processo complesso che richiede un'attenta valutazione. Oltre al ciclo regolare dei menu, gli operatori sanitari devono gestire la diversificazione dei menu e le esigenze nutrizionali di ciascun paziente.

EGS CALCMENU Web è progettato per soddisfare i requisiti unici di ospedali e istituzioni sanitarie. Vi diamo accesso a una tecnologia di prim'ordine che vi offre la flessibilità necessaria per preparare diete terapeutiche, in particolare per pazienti e residenti vulnerabili dal punto di vista nutrizionale.


Menu specializzati

La vostra popolazione di pazienti richiederà menù personalizzati per soddisfare le loro specifiche esigenze di salute. Ad esempio, alcuni trattamenti richiedono di evitare un determinato gruppo di alimenti, come la carne, mentre altre terapie richiedono l'inclusione di alimenti essenziali, come le verdure, o l'eliminazione di ingredienti specifici, come il sale, oltre a considerare le allergie alimentari.

Analisi nutrizionale

La nostra soluzione offre un modo semplice per creare ricette e menu specializzati e di qualità, con la possibilità di calcolare automaticamente i nutrienti e di avere un sistema di monitoraggio centralizzato delle diete terapeutiche dei vostri pazienti.

Funzionalità potenti

La nostra soluzione intelligente è dotata di controllo e valutazione degli alimenti, menu senza carta, screening delle allergie alimentari, controllo automatico dei menu, imprinting dei nutrienti, ingegneria dei menu e molte altre funzioni avanzate per ottimizzare il processo di pianificazione dei menu.

Stampa di etichette alimentari

La trasparenza, gli standard nutrizionali e la sicurezza alimentare sono fondamentali nella pianificazione dei menu ospedalieri e con EGS CALCMENU Web potete scegliere di utilizzare il sistema di classificazione nutrizionale a semaforo sui vostri alimenti e menu o di stampare etichette alimentari utilizzando il nostro Assistente etichette alimentari che può evidenziare informazioni come i valori energetici, i grassi, gli zuccheri aggiunti e il sale, per citarne alcuni.

Dati in tempo reale

Il personale del catering e i responsabili del servizio di ristorazione possono anche raccogliere dati in tempo reale sugli alimenti, da utilizzare per orientare le loro decisioni in loco.

OTTIMIZZARE LA GESTIONE DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE OSPEDALIERA

Il nostro sistema intelligente di gestione delle ricette, EGS CALCMENU Web, semplifica il vostro lavoro. È possibile implementare procedure standardizzate, dimensioni delle porzioni e presentazione di tutte le ricette e condividere facilmente le informazioni con gli altri membri del team e con la direzione una volta che le ricette sono state finalizzate e approvate.

Una delle nostre funzioni avanzate, a visualizzazione del piano del menu, consente di accedere a tutti i dati rilevanti e di visualizzare i contenuti in tempo reale per aiutarvi a pianificare il pasto perfetto e ben bilanciato con rapidità e facilità. La pianificazione dei menu è resa più semplice dalle nostre visualizzazioni interattive che includono viste per allergeni, parole chiave, nutrienti, meteo, prezzi, salute e sostenibilità, foto e regole del piano dei menu. Questo aiuta sia i pazienti che il personale infermieristico a valutare le scelte alimentari. Confrontare rapidamente le diverse opzioni di pasto è essenziale per garantire che il piano pasti del paziente contenga una quantità adeguata di macro e nutrienti.

Questi sono solo alcuni modi per migliorare il processo di pianificazione del menu ospedaliero. Noi di EGS comprendiamo le vostre esigenze e l'importanza di bilanciare i pasti dei pazienti in termini di nutrizione, costi e piacere. La nostra soluzione vi fornisce tutti gli strumenti digitali di cui avete bisogno per gestire la vostra cucina e offrire le migliori scelte di menu per i vostri pazienti.

PRONTI PER INIZIARE?

Contattateci per richiedere una demo o per avviare una discussione su come possiamo soddisfare le vostre esigenze.