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Logiciel culinaire professionnel pour les écoles

Optimisez votre programme d'études culinaires

Transformez la façon dont vous dispensez votre programme d'études grâce à notre logiciel culinaire, EGS CALCMENU Web. Conçu pour les écoles hôtelières et culinaires, notre logiciel intègre et automatise les fonctions académiques et administratives afin d'améliorer l'enseignement et la gestion globale de la classe.

Notre solution offre un large éventail de fonctionnalités avancées que vous pouvez utiliser comme un outil d'enseignement moderne pour faciliter le flux d'informations et rationaliser vos processus.

Nous sommes l'un des principaux fournisseurs de produits et services logiciels et nous travaillons main dans la main avec les écoles de gestion hôtelière pour former les futurs professionnels de la cuisine et des services alimentaires.

EGS CALCMENU Web est utilisé par les écoles de gestion hôtelière du monde entier. Les étudiants reçoivent et expérimentent un programme d'études innovant grâce à notre logiciel, qui est également utilisé par des industries de pointe comme les chaînes d'hôtels, les restaurants, les compagnies aériennes, les compagnies de croisière, et plus encore.

AVANTAGES

EGS CALCMENU Web pour un Usage Académique

CENTRALISATION ET GESTION DE L'INFORMATION

Le partage des connaissances et des informations est essentiel dans tout établissement universitaire. À notre époque, la technologie et les solutions logicielles sont des éléments essentiels des programmes d'études. EGS CALCMENU Web révolutionne la manière dont le contenu est créé et présenté à vos étudiants en les préparant à leurs futures professions dans le secteur de la restauration.


Le partage des exigences et des détails pour la création de recettes, le calcul du coût des menus, l'ingénierie des menus, l'analyse nutritionnelle, les procédures de recette, la gestion de la production et la présentation des aliments, n'a jamais été aussi facile.


Notre solution simplifie la diffusion de l'information en donnant à vos instructeurs ou chefs culinaires la possibilité de partager une base de données centralisée de recettes avec les étudiants afin qu'ils puissent utiliser et suivre les méthodes standard. Les professeurs et les instructeurs ont également la possibilité de sauvegarder manuellement une base de données et de la restaurer.

UNE MEILLEURE ACCESSIBILITÉ

La transformation numérique a conduit à l'adoption d'outils d'enseignement en ligne - EGS CALCMENU Web peut être consulté en ligne à partir de différents endroits grâce à un site Web. Cela permet à vos instructeurs et à vos étudiants d'y accéder à tout moment et en tout lieu.

APPRENTISSAGE INTELLIGENT

Vos élèves disposent de leur propre site. Ils peuvent sauvegarder numériquement leur travail sur ces sites pour améliorer l'efficacité et l'efficience. Leur travail est consolidé au sein d'un seul programme, ce qui facilite la réalisation des devoirs et leur révision. Les étudiants peuvent également créer des recettes et soumettre leur travail pour révision ou approbation.


Le ratio étudiant/site 1:1 garantit que les autres étudiants ne peuvent pas voir le travail d'un autre. Les professeurs peuvent également contrôler facilement le niveau d'accès aux données pour chaque étudiant.

SUIVI AUTOMATISÉ DES ÉTUDIANTS

Notre solution permet aux professeurs et aux instructeurs de garder facilement un œil sur les progrès de leurs étudiants. Ils peuvent accéder aux données de chaque étudiant pour examiner son travail, soit à partir du Kiosque pour CALCMENU, soit à partir de l'application principale, EGS CALCMENU Web.


Cette fonction permet aux professeurs et aux instructeurs d'évaluer la réussite et les performances individuelles de leurs étudiants.

SUIVI AUTOMATISÉ DES ÉTUDIANTS

LA POINTE DE LA TECHNOLOGIE

Le secteur de la restauration intègre la technologie dans les flux de travail et les tâches quotidiennes. Cela permet de gagner du temps et de l'argent et d'optimiser le fonctionnement des cuisines et des entreprises.

Les établissements d'enseignement doivent veiller à ce que les programmes d'études évoluent en fonction des tendances actuelles afin de former la nouvelle génération de chefs de cuisine, de sous-chefs et d'autres professionnels de la restauration. Cela inclut désormais l'exposition et la formation à différentes solutions logicielles culinaires pour créer de bonnes recettes, planifier des menus, déterminer les valeurs nutritionnelles et comprendre le calcul du coût des menus, l'analyse des ventes et le contrôle des stocks.

Laissez vos étudiants apprendre de vos experts en utilisant notre logiciel culinaire intelligent, EGS CALCMENU Web.

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