Il rispetto delle norme di sicurezza alimentare è la nostra massima priorità. Questo significa che EGS CALCMENU comprende la vostra aderenza agli standard più elevati nel settore della ristorazione. È la ragione principale per cui le aziende globali scelgono EGS CALCMENU come partner principale nella gestione del loro database di ricette.
Come altre industrie, i marchi del settore della ristorazione devono soddisfare regolamenti rigorosi in tutti i continenti per operare e rimanere competitivi. La riduzione del rischio è un sistema integrale su cui i marchi devono concentrarsi. Con i prodotti software di EGS CALCMENU, i marchi alimentari dispongono di un efficace sistema di audit di conformità che soddisfa gli standard delle autorità di regolamentazione, come il regolamento (UE) n. 1169/2011 o l’Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) della United States Food Drug and Administration.
L’implementazione delle applicazioni EGS CALCMENU nel sistema di un’organizzazione di ristorazione migliora infine le operazioni quotidiane, rende felici i clienti e protegge l’identità del marchio del cliente.