Ospedali e Case per Anziani
Ospedali e case di riposo si affidano alle soluzioni EGS per gestire le loro ricette e i loro menù, che sono molto importanti per nutrire pazienti di differenti requisiti dietetici.

La nostra gamma di soluzioni garantisce un modo sicuro per creare ricette e menù di qualità e specializzati con il calcolo automatico di elementi nutritivi e anche il monitoraggio centralizzato delle diete dei pazienti.
Benefici
Come soluzione di pianificazione dei pasti macro aziendale che soddisfa i requisiti unici delle industrie ospedaliere e sanitarie, si ottiene l’accesso alla tecnologia top-of-the-line che fornisce flessibilità nel fornire la terapia nutrizionale con un ottimo servizio che i vostri pazienti meritano.
CALCMENU Web Health è un’applicazione software leader nel settore della ristorazione dotata di controllo e valutazione degli alimenti, menu senza carta, screening delle allergie alimentari, controllo robotizzato dei menu, imprinting dei nutrienti, ingegneria dei menu e molte altre caratteristiche. Gli operatori delle mense ospedaliere e i manager dei servizi alimentari possono raccogliere dati alimentari in tempo reale che possono utilizzare per guidare le loro decisioni in loco.
• Sistema di Gestione centralizzato per un miglior controllo delle procedure e standardizzazione
• Le ricette possono essere stampate facilmente
• Gestione delle ricette basata su ingrediendi di marca
• Gestione globale delle ricette che consente la condivisione di più sedi
• Semplifica il lavoro degli chef in trasferta consentendo accesso alle ricette ovunque
• Rispetto delle normative vigenti per la composizione dei piatti e creazioni di etichette
• Standardizzazione delle ricette per coerenza qualitativa
• Preziosa promozione del marchio di ricette e marketingting
• Efficiente marketing delle ricette e promozione del marchio
• Analisi del food cost , costo del lavoro e tempi di preparazione
Riferimenti del Cliente
Con la sua lunga esperienza nella fornitura di un eccellente software di gestione dei menu, CALCMENU Web Health è la prima scelta di privati e aziende. Le sue innovative soluzioni di menu nutrizionali sono certificate e convenienti per soddisfare le diverse esigenze di ospedali e strutture sanitarie.
Alla fine di ogni giornata, CALCMENU Web Health aiuta a gestire siti singoli e multipli comuni tra le organizzazioni sanitarie. Con CALCMENU Web Health come partner, si ottengono informazioni preziose su come sostenere operazioni basate sulla nutrizione su larga scala.










Ospedali e centri sanitari svizzeri
Alters- und Krankenheim “Im Grund”, Uster
Alters- und Pflegeheim “ZUM PARK”, Muttenz
Alters- und Pflegeheim Alt. Breitlen, Hombrechtikon/ZH
Alters- und Pflegeheim Baumgarten, Bettlach
Alters- und Pflegeheim Chasa Puntota, Scuol
Alters- und Pflegeheim der Stadt Bern, Englisberg
Alters- und Pflegeheim Grünhalde, 8050 Zürich
Alters- und Pflegeheim Hasle-Rüegsau, Rüegsauschachen
Alters- und Pflegeheim im Rebberg, Herrliberg
Alters- und Pflegeheim Johanniter, Basel
Alters- und Pflegeheim Langrüti, Einsiedeln
Alters- und Pflegeheim Madle, Pratteln
Alters- und Pflegeheim Stammertal, Oberstammheim
Alters- und Pflegeheim Sunnmatt, Männedorf
Alters- und Pflegeheim Weierbach, Eglisau
Alters- und Pflegeheim Wollmatt, Dornach
Alters- und Pflegeheim Zunacher, Kriens
Alters- und Pflegeheim, Brunnadern
Alters- und Pflegezentrum Amriswil, Amriswil
Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli, Zürich
Alters- und Pflegeheim Grossfeld, Kriens
Altersheim Brühlgut, Winterthur
Altersheim Büren, Büren an der Aare
Altersheim Forstegg, Sennwald
Altersheim Herosé, Aarau
Altersheim Kirchberg, Kirchberg BE
Altersheim Rosental, Winterthur
Altersheim Rotmonten, St. Gallen
Altersheim Schindlergut, Neuhausen
Altersheim Weiermatt, Münchenbuchsee
Altersheimstiftung der Bürgergemeinde, Gelterkinden
Alterspflegeheim Lindehus, Turbenthal
Alterssiedlung Sancta Maria, Naters
Alters-und Pflegeheim Cristal, Biel/Bienne
Alters-und Pflegeheim, Würenlingen
Alterswohnheim Am Wildbach, Wetzikon
Alterszentrum ” Im Grampen”, Bülach
Alterszentrum Bussnang, Bussnang
Alterszentrum Hausmatte Hinterkappellen AG, Bern
Alterszentrum Hottingen, Zürich
Alterszentrum Kehl, Baden
Alterszentrum Mittleres Wynental, Oberkulm
Alterszentrum Sonnenhof, Wil
Alterszentrum Sunnetal, Fällanden
Alterszentrum Wägelwiesen, Wallisellen
Alterszentrum, Dübendorf
APWH Neumünster, Zürich
Beatus-Heim für behinderte Erwachsene, Seuzach
Berner Klinik Montana, Crans-Montana/VS
Betagtenheim Wartau, Azmoos
Bethlehem Mission Immensee, Immensee
Bezirksspital Affoltern a. A., Affoltern a. A.
Bezirksspital Riggisberg, Riggisberg
CADONAU – Das Seniorenzentrum, Chur
Centro Socio Sanitario, Cevio
CHUV/DSI, Lausanne
Claraspital Basel, Basel
Clinique La Prairie SA, Clarens – Montreux
Clinique Le Noirmont, Le Noirmont
Clinique psychiatrique de Bellelay, Bellelay
Clinique romande de réadaptation, Sion
Daler-Spital, Fribourg
Dandelion Pflegezentrum, Basel
Domicil Cuisine, Bern
Domicil für Senioren Nydegg, Bern
EMS le Châtelet, Attalens
Ente Ospedaliero Cantonale, Bellinzona
Etablissements Hospitaliers du Nord Vaudois, Pompaples
Fondation les Baumettes, Renens
Fondation Les Marronniers , Chêne-Bougeries
Fondation Primeroche, Prilly
Forum 99, Rumisberg
Foyer Notre-Dame Auxiliatrice, Siviriez
GEWA Stiftung für Berufliche Integration, Zollikofen
GZO c/o Spital Wetzikon, Wetzikon
Haus VIVA, Altstätten SG
Haus Wäckerling, Uetikon am See
Heilsarmee Alters-und Pflegeheim Lorrainehof – TS , Bern
Heim Rütibühl, Herrliberg
Hirslanden Klinik Aarau, Aarau
Hirslanden Salem-Spital, Bern 25
Holbeinhof, Basel
Home “Vallée de la Jogne”, Charmey
Home Atelier “La Colline”, Ursy
Home Foyer St. Joseph, Sierre
Home Le Foyer, La Sagne
Home Les Crêtes, Grimisuat
Home Médicalisé du Gibloux, Farvagny
Home médicalisé La Résidence, Le Locle
Hôpital de la Providence, Neuchâtel 1
Hôpital de Sion / Réseau Santé Valais, Sion
Hôpital Intercantonal de la Broye, Estavayer-le-Lac
Hôpital Neuchâelois / Service Hô, La Chaux-de-Fonds
Hôpital Sud Fribourgeois
Hôpitaux Neuchâtelois, Neuchâtel
Informatikzentrum Köniz-Muri, Köniz
Inselspital Bern, Bern
Institution La Pouponnière, Lausanne
Ita Wegmann-Klinik, Arlesheim
Kantonale Anstalt Realta, Cazis
Kantonale Psychiatrische Dienste, Liestal
Kantonales Spital Walenstadt, Walenstadt
Kantonsspitaeler-OWNW, Sarnen
Kinder- und Jugendpsychiatrischer Dienst – Zürich
Kinder- und Jugendpsychiatrischer Dienst, Zürich
Klinik Beverin, Cazis
Klinik Littenheid, Littenheid
Klinik Sonnenhof, Bern
Klinik Südhang, Kirchlindach
Krankenheim Sonnweid, Wetzikon ZH
Kreisspital Männedorf, Männedorf
Kreuzspital, Chur
Kurhotel Valens, Valens
KZU Kompet. Pflege und Gesundheit, Embrach
La maison du Pèlerin, Le Mont-Pèlerin
Läbesgarte Bleichematt, Biberist
LETPAck Gen. Arbeit für psychisch kranke Me., Basel
Luzerner Höhenklinik, Montana
Maison de la Providence, Montagnier
Maison de Retraite du Petit-Saconnex, Genève
Ostschweizer Kinderspital, St. Gallen
Pflegeheim Werdenberg, Grabs
Pflegehotel St. Johann, Basel
Pflegezentrum Glienda, Andeer
Pflegezentrum Nidelbad, Rüschlikon
Pflegimuri, Muri AG
Privatklinik Wyss AG, Münchenbuchsee
Promedia-Training, Illnau
Psychiatriever. Winterthur Züricher Unterland, Embrach
Psychiatriezentrum Münsingen, Münsingen
Psychiatrische Dienste des Kantons Aargau
Psychiatrische Dienste Graubünden, Chur
Pyramide Klinik am See Zürich, Zürich
Regionales Alters- und Pflegeheim Mülimatt, Sissach
Regionales Alters- und Pflegezentrum Feldheim, Reiden
Regionales Informatikzentrum Wetzikon, Wetzikon
Regionales Pflegeheim, Gossau
RehaClinic, Zurzach
Rehaklinik Rheinfelden, Rheinfelden
Réseau Santé Glâne, Billens
Réseau Santé Valais – Hôpital de Martigny, Martigny
Résidence St-Martin, Cottens
Residenz au Lac, Biel/Bienne
Residenz Caprice, Zürich
Restaurant Schmiedstube, Aarau
RFSM – Centre de soins hospitaliers, Marsens
RIGAHAUS Seniorenzentrum, Chur
RSV – Centre Valaisan de Pneumologie
SAS Stiftung für Ausbildung Sursee, Sursee
Schlössliheim, Pieterlen
Seniorama Burstwiese, Zürich
Seniorama Oberhofen, Oberhofen am Thunersee
Senioren-Appartements Egghölzli, Bern
Seniorenresidenz Konradhof, Winterthur
Seniorenresidenz Südpark, Basel
Seniorenwohnungen Résidence, Bern
Seniorenzentrum Schönthal, Füllinsdorf
Seniorenzentrum Sunneziel, Meggen
Service cantonal de l’Informatique de l’Etat du VS, Sion
Solino – Das Seniorenzentrum im Toggenburg, Bütschwil
Sonnenhof AG, Bern
Spital Bern, Bern
Spital Bülach, Bülach
Spital Lachen, Lachen
Spital Thun-Simmental AG, Thun
Spital und Gesundheitszentrum Sanitas
Spitalzentrum Biel AG, Biel/Bienne
Spitalzentrum Oberwallis, Brig-Glis
SRO – Spital Region Oberaargau, Langenthal
Stiftung “ZUR OBESUNNE”, Arlesheim
Stiftung Diakoniewerk Neumünster, Zollikerberg
Stiftung für Schwerbehinderte Luzern SSBL, Emmen
Stiftung Hofacker, Weinfelden
Stiftung Kartause Ittingen, Warth
Stiftung Lebenshilfe, Reinach AG
Stiftung Scalottas, Scharans
Stiftung zur Palme, Pfäffikon
Tiefenauspital Bern, Bern
Universitätsspital Basel, Basel
Verein Domicil, Bern
Werken und Wohnen Murimoos, Muri
Wohn- und Pflegeheim Utzigen Betriebs AG, Utzigen
Wohnheim Zürichberg, Zürich
Zentrum Mösli, Utzenstorf
Zuger Kantonsspital AG, Baar
Zürcher Höhenklinik Wald, Turbenthal
Europa, Asia e resto del mondo
Acadie-Bathurst Health Authority, Bathurst, Canada.
Alten- und Pflegeheim Theresianum, Fürstenfeldbruck, Germany
Alten-Wohn-Pflegeheim Christkönig, Bad Wildungen-Reinhardshausen, Germany
Asklepios Westklinikum Hamburg, Germany
Bucklands Nursing Home, North Plympton, Australia
Caritas Altenheim St. Laurentius, Löhne, Germany
Churches of Christ Homes & Community Services, Innaloo, Australia
Compass Group Phils, Inc. (for The Medical City), Pasig, Philippine
Compass Group Services Co. Ltd., Bangkok, Thailand
Djerriwarrh Health Service, Australia
E. Paulus GmbH / WfBM, Merzig, Germany
Griesfeld, Neumarkt Egna (Bz), Italy
Mercy Private Hospital, Yokine,, Australia
Metropolitan Health Service, Mt. Claremont, Australia
Neuer Sonnenhof, Hettenleidelheim, Germany
SRH Dienstleistungen GmbH, Bad Wimpfen, Germany
St. John of God Health Care, Subiaco, Australia
St. Luke’s Medical Center, Quezon City, Philippines
Waldeck Klinik GmbH & Co. KG, Bad Dürrheim, Germany
Westwood Retirement Resort, Kelowna, British Columbia, Canada

Storia del Cliente
Uno dei principali ospedali della Svizzera si è affidato a EGS CALCMENU Enterprise per apportare l’innovazione necessaria nella produzione di pasti di qualità all’interno dell’ospedale stesso.
CALCMENU è in grado di assistere i vari ristoranti dell’ospedale nella gestione delle ricette e nel generare menù specifici e rigorosamente pianificati che sono sia deliziosi al gusto sia sani per il corpo.