Case per Anziani

Ospedali e case di riposo si affidano alle soluzioni EGS per gestire le loro ricette e i loro menù, che sono molto importanti per nutrire pazienti di differenti requisiti dietetici.

CALCMENU Web Health aiuta a gestire i tipi di pasti specifici, le esigenze dietetiche, le etichette degli allergeni e a fornire informazioni accurate sulle app per la preparazione dei pasti per la creazione e la pianificazione di menu e cicli di pasti per la produzione giornaliera e settimanale di pasti per le case di cura per anziani o di riposo.

Benefici

Come soluzione aziendale che soddisfa i requisiti unici delle industrie ospedaliere e sanitarie, si ottiene l’accesso alla tecnologia top-of-the-line che fornisce la flessibilità nel fornire la terapia nutrizionale con un ottimo servizio che i vostri pazienti meritano.

CALCMENU Web Health è un’applicazione software alimentare all’avanguardia dotata di controllo e valutazione degli alimenti, menu senza carta, screening delle allergie alimentari, controllo robotizzato dei menu, impronta dei nutrienti e molte altre caratteristiche. Gli operatori delle mense ospedaliere e i manager dei servizi alimentari possono raccogliere dati alimentari in tempo reale che possono utilizzare per guidare le loro decisioni in loco.

• Sistema di Gestione centralizzato per un miglior controllo delle procedure e standardizzazione

• Le ricette possono essere stampate facilmente

• Gestione delle ricette basata su ingrediendi di marca

• Gestione globale delle ricette che consente la condivisione di più sedi

• Semplifica il lavoro degli chef in trasferta consentendo accesso alle ricette ovunque

• Rispetto delle normative vigenti per la composizione dei piatti e creazioni di etichette

• Standardizzazione delle ricette per coerenza qualitativa

• Preziosa promozione del marchio di ricette e marketing

• Efficiente marketing delle ricette e promozione del marchio

• Analisi del food cost , costo del lavoro e tempi di preparazione

Riferimenti del Cliente

EGS CALCMENU è utilizzato nel mondo intero da singoli chef, studenti, proprietari di ristoranti, fornitori di catering, linee aeree, compagnie di crociere, panetterie, produttori di alimentari, catene, scuole di amministrazione alberghiera e altri professionisti della cucina.

Ecco alcuni dei clienti di EGS CALCMENU:

Storia del Cliente

EGS CALCMENU Enterprise’s Nutrient Calculation and Allergen information features are indespensible tools used by the Swiss Hospital to monitor the nutrional value and allergen content of their recipes.