Come funziona?

CALCMENU Web calcola automaticamente le informazioni nutrizionali quando si aggiungono ingredienti alla ricetta o al menù. Ciò è utile per il calcolo del valore nutrizionale di ricette e menù, un fattore molto importante vista la crescente attenzione alla salute da parte dei consumatori.

Definire fino a 34 fattori nutritivi da riferimenti nutritivi internazionali (USDA, ASA, BLS, e molti altri) e collegarli agli ingredienti del cibo. Gli utenti possono anche inserire valori imposti verificati dai nutrizionisti.

Altri riferimenti a fattori nutritivi disponibili:

 

USDA (USA)
ANNSES/Ciqual (Francia)
ASA (Svizzera)
BLS (Germania)
BLS 3 (Germania)
Canadian Nutrient File (Inglese) (Canada)
Canadian Nutrient File (Francese) (Canada)
CFC (Cina)
FSANZ NUTTAB (Australia/NZ)
INN (Italia)
NEVO (Paesi Bassi)
NUBEL (Belgio)
Nutrient Composition of Food (Singapore)
SGE04-F (Svizzera)
SGE04-G (Svizzera)
SGE04-I (Svizzera)
Standard Tables of Food Composition (Giappone)
Swiss Food (Svizzera)
TACO (Brasile)
UK (CoF IDS) (Inghilterra)
USDA (Stati Uniti d'America)




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