
Étiquette pour les aliments, la production et les valeurs nutritionnelles
La fonctionnalité d’étiquetage des aliments de CALCMENU est conforme à la réglementation européenne sur l’étiquetage des aliments qui est entrée en vigueur en décembre 2014. En particulier, le règlement européen 1169/2011 a imposé la mise à disposition d’informations sur les allergènes sur les aliments préemballés et non préemballés. L’étiquette nutritionnelle des produits alimentaires doit énumérer les substances allergènes ou les produits qui contiennent des substances d’origine allergène. Plus important encore, l’étiquette doit être typographiée pour la distinguer des autres et doit utiliser une couleur de fond, un style ou une police différents.