Comment notre solution fonctionne-t-elle ?

Le pourcentage du boulanger comprend des vues, fonctions et rapports que les boulangers professionnels ont besoin pour voir les proportions des ingrédients calculées et exprimées en pourcentage par rapport à la masse des farines.

L'avantage d'utiliser le pourcentage du boulanger est que le boulanger peut facilement comparer les proportions des ingrédients par rapport à la farine; les sous-recettes qui utilise aussi des farines; ainsi que la pâte finale. En utilisant %software, le calcul du pourcentage du boulanger est fait automatiquement. Vous gagner du temps et calculer précisemment les proportions de farines et autres ingrédients. Vous pouvez également imprimer la recette avec pourcentage. Ceci vous fourni un guide simple et efficace pour votre production.


Disponible en