Die Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit hat für uns oberste Priorität. Das bedeutet, dass EGS CALCMENU Ihre Einhaltung der höchsten Standards in der Foodservice-Branche versteht. Das ist der Hauptgrund, warum globale Unternehmen EGS CALCMENU als führenden Partner für die Verwaltung ihrer Rezepturdatenbank wählen.
Wie andere Branchen auch, müssen Food-Service-Marken strenge Vorschriften auf allen Kontinenten einhalten, um wettbewerbsfähig zu sein und zu bleiben. Die Risikominderung ist ein integrales System, auf das sich Marken konzentrieren müssen. Mit den Softwareprodukten von EGS CALCMENU verfügen Lebensmittelmarken über ein effektives Compliance-Audit-System, das den Standards der Regulierungsbehörden entspricht, wie z. B. der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 oder dem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) der United States Food Drug and Administration.
Die Implementierung von EGS CALCMENU-Anwendungen in das System einer Lebensmittelbetriebsorganisation verbessert letztendlich die täglichen Abläufe, macht die Kunden zufrieden und schützt die Markenidentität des Kunden.